social images

#vscotravel

vscotravel Images and Videos on Instagram

Мофонго — традиционное блюдо карибской кухни, основным компонентом которого являются неспелые и твердые зеленые  бананы. Желтые и мягкие плоды для него не подходят. Это блюдо очень популярно в Доминиканской Республике и на других островах Карибского моря.. Мофонго можно подавать отдельно, в качестве гарнира или же с различными наполнителями, которые превратят его в прекрасное основное блюдо. Готовить его несложно, но без некоторых усилий все же не обойтись. Итак, вот рецепт мофонго.
Ингредиенты:
• По одному неспелому зеленому банану на порцию
• Чеснок (целый или измельченный) по вкусу
• Свиные шкварки (по желанию)
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Для мофонго с наполнителем: тушеная говядина, курица, креветки… все, что вашей душе угодно!
1. Подготовьте масло. В глубокую сковороду или вок налейте 2,5-5 см растительного масла и нагрейте до 180ºC. Если у вас нет кулинарного термометра, бросьте в сковороду кусочек банана: он должен мгновенно зашипеть и начать зажариваться.
2. Очистите бананы. Сделайте неглубокий надрез вдоль одного из «ребер» и аккуратно снимите кожуру. Банан будет легче очистить, если предварительно опустить его на 2-3 минуты в горячую воду, чтобы кожура размягчилась.
3. Нарежьте бананы поперек на кружочки толщиной примерно 2,5 см.
4. Небольшими порциями обжаривайте бананы до темно-желтого цвета. Постарайтесь не пережарить. Бананы должны хорошо прожариться, но не стать коричневыми, иначе они не дадут нужной консистенции.
5. Застелите миску бумажным полотенцем и выложите туда бананы, чтобы дать стечь излишкам масла.
6. Положите 4-5 кусочков жареного банана в деревянную ступку и разомните пестиком. Затем добавьте туда пару зубчиков чеснока, немного свиных шкварок (чтобы сделать блюдо слегка хрустящим, но не перебить вкус), 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу и снова разомните. Вместо ступки можно измельчить бананы в кухонном комбайне, но в таком случае консистенция будет отличаться, и оливкового масла может потребоваться больше.
7. Выложите готовое пюре на тарелку и придайте ему форму полушария.
Bon appetite!
Мофонго — традиционное блюдо карибской кухни, основным компонентом которого являются неспелые и твердые зеленые бананы. Желтые и мягкие плоды для него не подходят. Это блюдо очень популярно в Доминиканской Республике и на других островах Карибского моря.. Мофонго можно подавать отдельно, в качестве гарнира или же с различными наполнителями, которые превратят его в прекрасное основное блюдо. Готовить его несложно, но без некоторых усилий все же не обойтись. Итак, вот рецепт мофонго. Ингредиенты: • По одному неспелому зеленому банану на порцию • Чеснок (целый или измельченный) по вкусу • Свиные шкварки (по желанию) • Оливковое масло • Соль и перец по вкусу • Растительное масло для жарки • Для мофонго с наполнителем: тушеная говядина, курица, креветки… все, что вашей душе угодно! 1. Подготовьте масло. В глубокую сковороду или вок налейте 2,5-5 см растительного масла и нагрейте до 180ºC. Если у вас нет кулинарного термометра, бросьте в сковороду кусочек банана: он должен мгновенно зашипеть и начать зажариваться. 2. Очистите бананы. Сделайте неглубокий надрез вдоль одного из «ребер» и аккуратно снимите кожуру. Банан будет легче очистить, если предварительно опустить его на 2-3 минуты в горячую воду, чтобы кожура размягчилась. 3. Нарежьте бананы поперек на кружочки толщиной примерно 2,5 см. 4. Небольшими порциями обжаривайте бананы до темно-желтого цвета. Постарайтесь не пережарить. Бананы должны хорошо прожариться, но не стать коричневыми, иначе они не дадут нужной консистенции. 5. Застелите миску бумажным полотенцем и выложите туда бананы, чтобы дать стечь излишкам масла. 6. Положите 4-5 кусочков жареного банана в деревянную ступку и разомните пестиком. Затем добавьте туда пару зубчиков чеснока, немного свиных шкварок (чтобы сделать блюдо слегка хрустящим, но не перебить вкус), 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу и снова разомните. Вместо ступки можно измельчить бананы в кухонном комбайне, но в таком случае консистенция будет отличаться, и оливкового масла может потребоваться больше. 7. Выложите готовое пюре на тарелку и придайте ему форму полушария. Bon appetite! #food #traveladdict #vscoukraine #lovetotraveltheworld #worldtravel #worldventures #турагентствохарьков #vscotravel #travel #путешествияпомиру #enjoythejourney #рецепты #travelgirls
2
2
Advertisement
Вдохновение вокруг ✨
Свет, тени, текстуры, цвет, линии, орнаменты, природа и урбаника 🖤
5
1
Advertisement
Почему мы не расстаемся с телефоном?
⠀
Во Франции я специально обращала внимание на людей в кафе. И представьте себе, они РЕАЛЬНО общаются друг с другом, не выкладывая телефон на стол. А когда собеседник уходит в туалет, никто не хватается за айфон, чтобы проверять свои соцсети, а просто сидят и наслаждаются моментом.
⠀
Вообще этот кайф от жизни здесь в порядке в вещей, для получения удовольствия не нужно ходить на тренинги, как нам, русским людям-борцам. Оказывается можно просто так радоваться моменту, выпить бокал вина за обедом, позволить себе десерт или сигаретку и не думать, кто что подумает.
⠀
Почему мы так не умеем? Почему мы в постоянной борьбе, ограничениях и желании быть, а не казаться? Сколько времени мы проводим за тем, чтобы сделать красивое «счастливое» фото для инстаграма, вместо того, чтобы наслаждаться видом. Почему нам важнее лайки от виртуальных друзей, а не улыбки реальных? .
.
.
.
.

#vsco #vscocam #vscorussia #vscospb  #vscoonly #vscoforlife #vscogood #instagramrussia #lifeofadventure #vscotravel #vscoband #instatravel #followme #picoftheday #mypassionpassport #travelblog #travelblogger #cotedazur #путешествия #путешествиесребенком #путешествиесдетьми #отпусксребенком
Почему мы не расстаемся с телефоном? ⠀ Во Франции я специально обращала внимание на людей в кафе. И представьте себе, они РЕАЛЬНО общаются друг с другом, не выкладывая телефон на стол. А когда собеседник уходит в туалет, никто не хватается за айфон, чтобы проверять свои соцсети, а просто сидят и наслаждаются моментом. ⠀ Вообще этот кайф от жизни здесь в порядке в вещей, для получения удовольствия не нужно ходить на тренинги, как нам, русским людям-борцам. Оказывается можно просто так радоваться моменту, выпить бокал вина за обедом, позволить себе десерт или сигаретку и не думать, кто что подумает. ⠀ Почему мы так не умеем? Почему мы в постоянной борьбе, ограничениях и желании быть, а не казаться? Сколько времени мы проводим за тем, чтобы сделать красивое «счастливое» фото для инстаграма, вместо того, чтобы наслаждаться видом. Почему нам важнее лайки от виртуальных друзей, а не улыбки реальных? . . . . . #путешествиесдетьми #instagramrussia #picoftheday #travelblogger #travelblog #путешествия #vscoonly #vscospb #instatravel #followme #vscoband #mypassionpassport #lifeofadventure #cotedazur #vsco #путешествиесребенком #vscocam #vscotravel #vscorussia #vscogood #vscoforlife #отпусксребенком
85
0
Ещё немного Базеля. Интересно всегда обращать внимание на особенный колорит каждого города и каждой страны. Хотя есть люди,которые считают,что все европейские города,в общем,одинаковые. Швейцарский Базель соединил для меня черты Германии,немного Дании и Австрии.  P.S. Ни с чем не сравнимое чувство-встать утром и не ждать, с замиранием сердца, письмо из школы. Думая,как оно там ,получилось или нет? А знать,что все получилось,лежит родненький дома и душу греет😹 #switzerland #schweiz #basel #travel #traveling #vscogram #vscophoto #vscocam #vsco #vscophile #vscodaily #vscogrid #vscotravel
Ещё немного Базеля. Интересно всегда обращать внимание на особенный колорит каждого города и каждой страны. Хотя есть люди,которые считают,что все европейские города,в общем,одинаковые. Швейцарский Базель соединил для меня черты Германии,немного Дании и Австрии. P.S. Ни с чем не сравнимое чувство-встать утром и не ждать, с замиранием сердца, письмо из школы. Думая,как оно там ,получилось или нет? А знать,что все получилось,лежит родненький дома и душу греет😹 #basel #vscophoto #vscocam #vsco #switzerland #vscogram #vscotravel #travel #vscodaily #schweiz #vscophile #vscogrid #traveling
12
0
This could be you. Except if you’re a goofy footer. Or a girl. Nias, Indonesia. I miss that place already.
•
•
•
#surfer #surf #nias #sumatra #indonesia #monochrome #surfphotography #waterphotography #oceanminded_arts #balibelly #surfindonesia #instablackandwhite #bnw #vsco #vscotravel #vscoedit #sonya7iii #sonyalpha
13
0
Я уже давно купаюсь в море, хоть в ленте у меня до сих пор горы.
⠀И вот на пляже я увидела прекрасную картину. Приходим мы с маман на пляж. Рядом с нами расположился мужчина. Он пришёл и сразу же искупался. Как вышел из воды, прилёг на небольшое полотенце, надел наушники, выпил бутылочку Эссе и стал загорать. А рядом соорудил небольшую башенку из камней.
⠀ Человек отдыхает душой.
ㅜ
ㅣ
ㅗ
#travel #vacation #visiting #vscotravel #campvibes #neverstopexploring #natureaddict #liveauthentic #vscorussia #ourcamplife #instatravel #instago #openmyworld #sochi_online #sochifornia #sochi #сочи #travelrussia
Я уже давно купаюсь в море, хоть в ленте у меня до сих пор горы. ⠀И вот на пляже я увидела прекрасную картину. Приходим мы с маман на пляж. Рядом с нами расположился мужчина. Он пришёл и сразу же искупался. Как вышел из воды, прилёг на небольшое полотенце, надел наушники, выпил бутылочку Эссе и стал загорать. А рядом соорудил небольшую башенку из камней. ⠀ Человек отдыхает душой. ㅜ ㅣ ㅗ #instago #sochi_online #instatravel #сочи #travel #sochifornia #vacation #openmyworld #campvibes #visiting #travelrussia #natureaddict #neverstopexploring #vscotravel #liveauthentic #vscorussia #ourcamplife #sochi
18
0
Саграда Фамилия - главное произведение Гауди. Он работал над этим проектом 43 года (она до сих пор не завершена; постройку планируют закончить к 2025 году). Да, это произведение гения. Потрясающий выдуманный мир, воплощённый в архитектуре. Но я все думала, что меня смущает. И это именно недостроенность. Такое ощущение, что это замок из песка 🏰
.
.
#vsco #vscocam #vscobest #vscotravel #vscospain #vscobarcelona #travelblogger #spain #barcelona #architecturelovers #catalonia #gaudi #sagradafamilia
Саграда Фамилия - главное произведение Гауди. Он работал над этим проектом 43 года (она до сих пор не завершена; постройку планируют закончить к 2025 году). Да, это произведение гения. Потрясающий выдуманный мир, воплощённый в архитектуре. Но я все думала, что меня смущает. И это именно недостроенность. Такое ощущение, что это замок из песка 🏰 . . #travelblogger #vscocam #vsco #vscobarcelona #barcelona #vscotravel #architecturelovers #vscobest #gaudi #sagradafamilia #catalonia #spain #vscospain
21
1
☀️
Утро все ещё такое неспешное и 
такое приятное 😌 
#покаестьногинекончатсядороги
.
.
.
#vsco #vscotravel #vscocyprus #vscosummer
19
0
Видимо теперь и мне пора официально закрыть своё лето 😂 оно было прекрасно, хочется крикнуть : не уходиииии ☀️ #приветосенняяхандра 🍂
28
1
Loading...